编者按：在新年的钟声敲响之前，在珠海奔忙了一整年的我的同事们，也陆续踏上了回乡过年的征程。
       鞭炮声声，送狗迎猪，具地方特色的民情风俗揭开了新年的序幕。回乡过年的老记、老编们也没闲着，潮汕地区的虎狮英歌、安徽的傩戏、海南人手捧槟榔拜大年……他们用自己敏锐的触觉、生花的妙笔、独特的镜头捕捉了这一个个或精彩纷呈、或饶有趣味、或温情脉脉的瞬间。
       在新年长假结束之际，我们特意将这些片段收集起来，为读者炮制一顿别具风味的年俗大餐……

春节例牌舞虎狮演“英歌”
      “过年越来越没有年味！”发出这种慨叹的人逐年增多。但在潮汕地区，新年期间，各种象征吉祥、喜庆的民间表演形式仍长盛不衰。

舞虎狮：驱恶制煞祈求吉祥
       “虎狮来了！”狮队刚一踏入乡门，人们就奔走相告，做好迎接狮队的准备。
       舞虎狮是春节必不可少的节目。民间把狮视为能驱邪恶、制煞的吉祥物。因狮头既像狮又像虎，故被称为“虎狮”。
       狮队进乡门依次参拜伯爷神、公用水井、乡里的长老后，挨家逐户参拜。受参拜者如有新建筑物也要带着虎狮进去舞一舞，祈求吉祥。人们在家门口燃放鞭炮表示热烈迎请。这时，妇女们争着从狮身上拔下几根狮毛拿回家给小孩系带保平安，和系结于猪舍，以祈人畜兴旺。
       参拜时，狮队绕圆周三圈，每圈都在灶神前从左到右至中间作三叩首动作。参拜完毕要离开时，狮头面对主人舞动后退出门，呈送贺年片或贺联表示祝贺。
      全部参拜完毕后，狮队便在当地找一宽阔场地打圈表演。表演结束后，舞狮队按初进乡时的参拜次序告别主人，而主人则手捧“红包”或锦旗恭恭敬敬地欢送舞狮队。　

普宁英歌：扬正压邪奋发向上
       “咚咚锵！咚咚锵！”鼓乐声、扣槌声由远及近。“英歌来了，英歌来了。”屋里的小孩子早已按捺不住，纷纷爬上阳台和窗户，或干脆拍着手跑到楼下去了。大年初三，普宁各地的英歌队在市区巡游，人们扶老携幼，围得水泄不通。
       “宋江，那是宋江”；“我看到李逵了！”小朋友开心拍着手，追着英歌队又跑又跳，在画着脸谱的１０８好汉里辨认自己心中的英雄。
       好汉们在身背战鼓的宋江的指挥下，赤足排队表演。时迁将布蛇舞得前后翻飞，李逵、林冲领舞，其他好汉双手各持一根短木棒，双臂随腰部俯仰上下转动击打，头颈自然晃动，露出得意自豪的神态，不时喊出“噢噢”的喝叫声。
       在英歌后面是锣鼓队。锣鼓节奏简单热烈，“壮壮空，壮壮空……”，为增添气氛，“空”的音响上加进螺号，使锣鼓节奏更为快速。整个场面恢弘有如猛虎下山，热闹喧天。
      “普宁英歌”去年被列入国家级非物质文化遗产，是普宁每年春节的例牌节目。它以壮美阳刚的男性群体舞蹈为主，表现的是梁山泊好汉攻打大名府的豪情斗志和英雄气概。英歌已有３００多年的历史，盛行于普宁，流行于潮汕地区，被认为是扬正压邪、吉祥平安的象征，是民间广为流传的广场艺术。

手捧槟榔拜大年
       老公是海南人，老家在三亚的九所镇。大年三十下午，经过一个小时的飞行后，我们便已置身在美丽的三亚。
       老公家是一个大家族，除父母和弟弟外，还有８０多岁的爷爷奶奶和六个叔叔。
      傍晚，吃过晚餐，我们围坐在一起，迎接农历新年的到来。婆婆则把糖果和水果整整齐齐地放在盘中，用红纸包起来，摆放在厅堂中央，为开年作准备。做这些的时候，婆婆神情专注，动作娴熟。正月初一凌晨零时，随着中央电视台新年钟声的敲响，公公点燃早已准备好的鞭炮，在噼噼啪啪的爆竹声中，“开年了”！孩子们兴奋得又喊又跳。不久，家家户户争先恐后地放起“开年炮”，“送旧迎新接富”，爆竹声声响彻云霄，直到天亮。
      伴随着烟花爆竹的热闹，我们从狗年走进猪年。
      按照这里的传统习俗，开年后，家里的晚辈要给长辈拜年，年纪小的要给年纪大的拜年。而拜年时要手捧槟榔，“客至敬槟榔”，海南一带很早就有槟榔待客的风俗，现在很多地方依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。
       老公双手捧着槟榔，送到公公手中，双膝微屈：“爸，恭喜发财，身体健康。”作为子女，我们常年在外工作，无法照顾父母，拜年不仅是一种祝福，同时也含着对父母的满心歉疚。
       凌晨６时，天刚亮，公公点上香，带上家里的男性子孙行礼，放鞭炮，祭拜祖先。
      随后，公公带着全家人来到爷爷奶奶家。屋子里早已坐满了人，爷爷奶奶端坐着，年过半百的公公给爷爷奶奶拜年后，叔叔、婶婶、堂弟堂妹们开始轮流拜年，子孙绕膝，老人脸上乐开了花，笑眯眯地分发利市。
       空气中弥漫着鞭炮的味道，穿着新衣的孩子们讨到利市后嬉戏追逐。桌子就支在满地的爆竹屑边，婶婶们端上准备了大半夜的年饭，凌晨７时，３０多口人挤满了几张桌，团圆饭开吃了。
       过年，是举家团圆的日子。如今时代不同了，日子好过了，城里的人换着花样过年，却感觉年味越来越淡。
       而三亚一带现在虽已是高楼林立，很多人家依然保持着传统的过年习俗。开年、拜年、祭祖、团年，过年的气氛始终是那么让人回味。    

越来越多人开车回家
       越来越多的人选择开车回家过年，今年记者从珠海出发开车到江西南昌，亲眼目睹了高速公路的繁忙景象。
       ２月１６日上午，记者来到粤赣高速公路往江西方向的遂川加油站，里面等候加油的小车排了长龙，记者发现多为广东的车牌。加油站内只有一台机提供９３＃汽油，而且规定一辆车每次只能加１００元。油站工作人员解释，平时该高速公路以货车为主，加油站也以供应０＃油为主。“没料到今年有那么多私家车来，我们根本没有办法提供那么多油”。足足等待了１个小时，记者的车才加到油。一路开去，发现每个加油站的情况都差不多。
       ２月２３日年初五晚上６时，记者在粤赣高速公路老城收费站往广东方向的出口前看到，等待过收费站的汽车排成两公里的长龙。这里是粤赣高速出江西的最后一个收费站，而相反方向的车辆则屈指可数。
       从深圳开小面包车回家的江西人吴先生告诉记者，自己在一家私营企业当司机。“以前都是挤火车，今年和老乡一起借了公司的面包车开回家，终于不用为买不到火车票发愁了”。吴先生给记者算了一笔账，“我们从深圳到老家的路费加油费才花了不到１０００元，来回也就２０００元。一张回家的卧铺火车票要２５０多元，我这车上坐了５个大人还有两个小孩，可比坐火车便宜。”
       一位和朋友结伴开车回家的陈先生告诉记者，今年和朋友组的车队共５辆车，都是开往江西南昌。“为方便联系，我们在每辆车上都配了个无线对讲机。这比一个人开车有意思多了。”

喝酒有度渐成共识
       大年三十，我从珠海回到河南老家。走亲访友之际，发现老家以往令人“生畏”的劝酒方式相较过去已大为改观，文明饮酒、健康饮酒的理念已逐渐被家乡人所接受。
       按照风俗习惯，大年初二是闺女回娘家的时间，对于尚未成家的我来说，照旧跟随母亲去姥爷姥姥家拜年。时至中午，宾客落座，舅舅拿出了珍藏多年的美酒，我立即面露难色。舅舅见状连忙笑称，如今老家人喝酒已文明了许多，劝酒的人是越来越少，喝酒有度已渐成共识。欣喜之余，以往家乡人酒桌上的劝酒文化在我的脑海中立即浮现。
      老家位于豫东平原，中原腹地，家乡人为人显着实诚，处事透着股热情和豪气。这股热情落实在酒桌上，那就是务必要让客人吃好喝好，“劝酒文化”随之应运而生。
      家乡酒桌上的规矩很多。酒席开始，例牌是晚辈对长辈、下级对上级、学生对师长敬酒，必恭必敬，三杯起算。被敬者盛情之下必须喝完，即使身体有恙也不得推辞，往往是三杯白酒空腹下肚，顿感天旋地转。朋友、同事之间敬酒更不含糊，不仅要想方设法“诱骗”对方喝下自己敬的酒，对方不喝誓不罢休。如遇素质低下话不投机者，酒场上很可能闹出不愉快。如果再遇到醉酒者寻衅滋事，原本欢快的聚会，则很可能变成了危机四伏的“战场”。