本报４月２１日刊登了《这样的餐具你敢用吗？》一文，日前，相关监管部门针对九洲口岸“小食吧”存在不卫生状况的情况进行了调查核实，对餐厅作出暂时停业整顿并罚款处理。

４月２１日，晚报０８版报道：“九洲港口岸前往深圳的候船大厅内一‘小食吧’的服务员把两叠托盘拿到洗手间内清洗，令人感觉非常不卫生”。得知这一情况后，相关监管部门立即派有关人员到现场进行调查核实。

经调查了解，一直以来，该餐厅餐具均在其二楼厨房内清洗、消毒后进行使用。餐厅内设有洗手盆和自来水供应，平时服务员洗手和冲洗托盘都在洗手盆内进行。近日由于餐厅内洗手盆下水道堵塞，服务员擅自在洗手间内冲洗托盘。

对此，监管部门对该餐厅作出如下处理：一是从２００８年４月２３日起暂时停业整顿。责令其修理餐厅排污系统，按要求做好餐具等用品的消毒处理工作，杜绝到洗手间清洗托盘等违反卫生操作的行为。二是根据《食品卫生法》相关规定，作出罚款１０００元的现场处罚。三是确认餐厅停业整改达到要求后，再重新开业