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一杯300元的“贵妃露”
华夏经纬网 2008-07-11 04:09 ʻ Ҷ ֬ ĩ ѩ Ӱ(Ĭɫ)

玉荷包给人的印象总是“产量少且价格昂贵”!不过,爱吃的人无论如何还是会趁产季结束前吃吃那“多汁”的曼妙风味。有果汁业者在台北101大厦地下室美食街推出一杯300元的“贵妃露”,听说是用整整一斤的新鲜玉荷包打成果汁。

快接近产季结束的玉荷包,懒得剥皮吃的你,有另外一种选择。你可以选择新鲜的玉荷包果汁或是冰砂。满满的一杯冰砂,用了足足一斤的玉荷包,加上一点点菠萝提味,然后放入冰块一起打成大大的一杯冰砂,上面还有一堆果肉。

 

 

用整整一斤重的“玉荷包”去打果汁

这一杯充满夏日风味的“贵妃露”跟他的产季一样,只卖一个月。据汉尔斯健康果汁吧的老板杨文德表示,他们果汁的调配都是有专家与营养师在后面提供意见,而且喜欢采用“当季、成熟、优质”的水果。

 

 

费工的剥壳、去籽等过程,难怪“贵妃露”要限量

这次配合高雄大树乡所提供的玉荷包,都是产地精选出来的优质玉荷包,透过费工的剥壳、去籽等过程,才能做出每天限量而且好喝的“贵妃露”。的确,这么麻烦的果汁,让现场人员又是秤重、又是剥壳,有点感觉忙不过来。

 

 

上面有满满果肉的“贵妃露”冰砂

可是,一杯要价300元的“贵妃露”是否有太贵之嫌?其实,就是“尝鲜”啦!而且对懒得动手剥壳又想吃“玉荷包”果肉的人,品尝一杯现打的“贵妃露”倒是不错的方法。不用剥壳,就可以体会一杯冰凉的夏日“限量”饮品。

高雄县大树乡的乡长曾英志也提到,今年的玉荷包产量比去年少了三到四成,价格却比去年上涨了一倍。一般的产季大约一个月左右,专业度极高的大树乡乡民把它分成三次来收成,最近已经接近产季尾端了,想尝鲜的人脚步要快。

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