基隆人气麻辣锅

基隆一整年多雨，也养成基隆人爱吃火锅的习惯，而位在爱二路上的东方麻辣极品锅更是不分寒暑人气始终是居高不下，除了精致和贴心的服务外，店内依不同季节所提供的特制汤头和美味新鲜食材也是吸引消费者上门的一大因素。

东方麻辣负责人薛小姐表示，店内汤头不添加味精，也使用天然的花椒和辣油调制而成，目前有东方麻辣锅、日式涮涮锅、咖哩美味锅、鲜美蕃茄锅、丁香味噌锅、韩式泡菜锅、药膳精炖锅和养生红曲锅等多种锅底可选择，其中由她自己现炒蕃茄做成的鲜美蕃茄锅更是受到消费者的喜爱，和麻辣锅同样为招牌的人气锅之一，搭配各种食材入口都能品尝到汤头的浓醇和食材的原味。

对于食材，薛小姐也坚持使用进口的纽西兰和澳洲牛肉，另外随着季节不同也会提供新鲜盛产的当季海鲜美味让顾客享用，让消费者每次来用餐都能品尝到不一样的鲜味，也为麻辣火锅增加了更多元的可能性。

东方麻辣在基隆开店已经有六年多的时间，也紧紧抓住在地人的胃口，为了求新求变也提供更多元精致的服务，店内也在五月完成整修重新开幕，不变的是广受好评的汤头和食材，更增加了许多用餐的选择和贴心的服务。像是提供了蛋糕、港式点心和巧克力喷泉等食材，同时兼顾大人和小孩的需求，更着重在用餐气氛的营造，让吃火锅不再需要赶着狼吞虎咽，而是可以在轻音乐的陪伴下，悠闲地享用每一口美味料理，让吃火锅变成一种可以全家一起享受的乐趣。

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